Thưởng thức món mì ống tuyệt hảo cùng bia lạnh thứ thiệt

Thưởng thức món mì ống tuyệt hảo cùng bia lạnh thứ thiệt

Bạn đang lên ý tưởng cho một bữa tối hẹn hò ấm cúng, thân mật. Bạn thích sự phóng khoáng năng động của bia lạnh, còn nàng lại thích nhẹ nhàng thanh lịch của các món Ý. Vậy làm thế nào để kết hợp cả hai phong cách này lại với nhau? Xem cách Cậu Hai gợi ý cho bạn để lấy lòng nàng nào!

Các món mì, Pasta, Spaghetti đặc trưng ở Ý vừa có vị đậm đà, cuốn hút lại có cách trình bày sang trọng, đơn giản nhưng tinh tế. Thế nên, nhiều người vẫn nghĩ phong cách lẫn hương vị của pasta chỉ phù hợp với rượu. Điều này chưa hẳn đã hoàn toàn đúng. Đấy là do bạn chưa trải nghiệm các dòng bia thủ công đậm đà lại đa dạng hương vị thôi.

Linguine hải sản và Wheat Bia

Món mì hải sản với sợi mì to dày cùng những món hải sản gồm tôm, trai và mực được nấu với tỏi, ớt và cà chua. Hương vị tươi ngon, cay nhẹ, thêm chút chua ngọt hòa quyện trong vị giác của bạn. Món ăn này rất hợp với bia lúa mì, loại bia mang hương vị tự nhiên, nhẹ nhàng, nhưng lại giúp làm nổi bật hương vị của hải sản và rau củ trong món mì.

Ravioli sốt cà chua và bia Lager

Những chiếc ravioli mềm mướt, thơm ngon, với nhân tôm thịt đậm đà ăn cùng với sốt cà chua với độ chua ngọt vừa phải. Đơn giản nhưng tinh tế để bắt đầu bữa hẹn hò của các bạn. Giữa những khoảng lặng trong cuộc nói chuyện, bạn lại nâng lên ly bia Lager nhẹ nhàng, sóng sánh bọt vừa giúp cân bằng hương vị với món ăn, lại có thêm câu chuyện mới cho cả hai. 

Lager là dòng bia dễ uống, nồng độ thấp lại rất dễ kết hợp với hầu hết các món ăn. Đây không chỉ là lý tưởng cho các món pasta, mà còn cực kỳ phù hợp để các bạn vừa ăn tối vừa trò chuyện với nhau.

Macaroni nui phô mai và bia Ale

Ale có dòng vừa nhẹ nhàng, lôi cuốn, cũng có dòng mang vị đắng nhẹ và thoang thoảng hương hoa bia. Đây sẽ là ứng cử viên sáng giá cho những món ăn đậm đà hoặc béo ngậy. 

Hương vị trái cây tự nhiên thơm lừng hòa thêm chút vị đắng tinh tế được thổi bùng nhờ sự mát lạnh, chắc chắn Ale sẽ là dòng bia lý tưởng cho các Macaroni phô mai yêu thích của bạn. Ngậy nhưng không ngán, ăn một miếng, uống thêm một ngụm bia, cứ thế đĩa nui phô mai hết lúc nào chẳng hay.

Spaghetti sốt bò bằm và bia Bitter

Bitter mang dấu ấn về mức độ sủi bọt, thơm nồng hương hoa bia hòa cùng vị cam quýt. Mức độ đắng từ nhẹ đến trung bình. Tưởng khó kết hợp nhưng lại là lựa chọn hàng đầu cho các món ăn quen thuộc.

Sự thanh mát, đắng nhẹ của bia sẽ làm hương vị bò bằm cùng sốt cà chua của món spaghetti thêm phần bừng sáng. Một trải nghiệm hương vị mới lạ, thử một lần rồi bạn sẽ làm tín đồ trung thành với Bitter đấy!

Spaghetti sốt kem và bia Stout

Nếu Bitter chưa đủ để níu chân bạn, vậy thì chào mừng bạn đến với sự kết hợp táo bạo hơn, bia Stout. Từ ấn tượng ban đầu đến khi thưởng thức bạn sẽ cảm nhận rõ sự đối lập sự một bên là bia đen, đầm đà, mạnh mẽ với một spaghetti sốt kem mềm mại, béo ngậy. 

Thế nhưng theo quy luật bù trừ thì đây chính là “cặp đôi hoàn hảo” không có chỗ chê đấy!

Đây chỉ là những gợi ý “hợp cạ” nhất của Cậu. Thế nên, nếu các bạn đều là những con người yêu thích sự mới mẻ, không ngại trải nghiệm, khám phá những hương vị mới, thì bạn có thể sáng tạo thêm nhiều sự kết hợp lý thú hơn nữa đấy!
 

← Bài trước Bài sau →